mercredi, 2 juillet 2025 -

486 visites en ce moment

Alimentation scolaire au Bénin

Le PAM contrôle la qualité des vivres de l’achat jusqu’aux assiettes




Dans le cadre de la mise en œuvre du Programme national d’alimentation scolaire intégré (Pnasi), une initiative du Gouvernement béninois, le Programme alimentaire mondial (PAM) fournit aux écoles bénéficiaires du programme des tonnes de : riz, maïs, niébé, sel, pois jaune et l’huile chaque année. Ces produits alimentaires avant d’être achetés puis livrés dans les écoles à cantines scolaires suivent un processus de certification. Ceci dans le souci du PAM de s’assurer de la bonne qualité des vivres proposés par les fournisseurs afin de préserver la santé des apprenants.

Le Programme alimentaire mondial (PAM) dans son plan stratégique Pays 2019-2023 fait de l’alimentation scolaire son activité centrale. Ainsi pour offrir aux apprenants des repas chauds et sains chaque jour de classe dans les écoles à cantine scolaire, l’agence depuis 2017, année de démarrage du programme national d’alimentation scolaire intégré (Pnasi) achète des vivres qu’il distribue aux écoles bénéficiaires du programme. Selon les explications des responsables impliqués dans le processus d’approvisionnement des vivres, le PAM pour le compte du programme fait des achats locaux, régionaux et internationaux pour répondre aux besoins des écoles. Au total quatre (4) étapes interviennent dans le processus d’achat des vivres au bénéfice de plus de 650.000 enfants. Ce processus prend corps au programme qui évalue les budgets et communique les besoins au budget qui dit la pertinence des achats au Procurement qui identifie à son tour les potentiels fournisseurs puis les sélectionne. La dernière étape qui concerne les questions de logistiques fait la répartition des vivres tout en suivant les résultats et les rapports des laboratoires de contrôle et le traitement phyto sanitaire.
A ce niveau, évoquant le mécanisme de choix des fournisseurs des vivres, Désiré N’dah, chargé des achats au PAM affirme que « Le PAM, dans la mise en œuvre de son programme phare le Pnasi, attache beaucoup de prix à la qualité des vivres parce que ces vivres vont être servis aux enfants et il faut que ces enfants vulnérables reçoivent des vivres respectant les normes du PAM et aussi celles du Bénin qui sont parfois plus strictes ».
Mieux, le mécanisme du contrôle qualité est au cœur des politiques de certification du PAM. Ce mécanisme permet au PAM de s’assurer de la bonne qualité des produits alimentaires pour garantir la santé des apprenants. « On a des normes et le PAM travaille en collaboration avec son super intendant en collaboration avec l’ABSSA, un laboratoire accrédité par l’Etat béninois » informe le chef de l’unité des achats, Désiré N’Dah. Des prélèvements d’échantillons, sont donc transmis à l’ABSSA qui se charge de tester, d’analyser et de fournir au PAM les certificats pour dire que le produit est propre à la consommation humaine ou impropre à la consommation humaine.
Les résultats de laboratoires sont très déterminants dans la collaboration entre le PAM et les potentiels fournisseurs de vivres identifiés sur le terrain.
« Selon le résultat ou le rapport qu’il nous transmet, c’est en ce moment qu’on informe le fournisseur. Si le produit est bon, on dit vous pouvez livrer, si ce n’est pas bon, on dit vous nous mettez un stock à disposition pour qu’on puisse réévaluer et on évalue une dernière fois, si ce n’est pas bon, en ce moment on met fin au contrat », a expliqué désiré N’dah.
C’est donc après cette étape de certification que le PAM achète les vivres auprès de ces fournisseurs pour ensuite les livrer dans les écoles afin d’assurer le bon fonctionnement des cantines scolaires le long de l’année scolaire.
Juliette Mitonhoun

www.24haubenin.bj ; L'information en temps réel

Abonnez-vous à la chaîne WhatsApp officielle de 24h au Bénin, en cliquant ici, pour suivre les infos.

1er décembre 2021 par Ignace B. Fanou




Un homme tue sa femme et l’enterre dans une fosse


1er juillet 2025 par Akpédjé Ayosso, Ignace B. Fanou
Un homme a été interpellé par la police républicaine après avoir tué et (…)
Lire la suite

La Garde nationale se renforce avec l’opération « Bouclier »


1er juillet 2025 par Akpédjé Ayosso
Depuis le 30 juin 2025, la Garde Nationale béninoise a lancé (…)
Lire la suite

Un adolescent kidnappé à Malanville


1er juillet 2025 par Akpédjé Ayosso
Un garçon de 14 ans aurait été enlevé dans la nuit du lundi 30 juin (…)
Lire la suite

Le corps d’un nouveau-né retrouvé dans les ordures


25 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Ce mardi 24 juin 2025, au quartier Djrado, dans le 5e arrondissement de (…)
Lire la suite

Deux jeunes hommes se noient dans un puits à Djougou


24 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Au quartier Djèroga, dans l’arrondissement de Bougou, commune de (…)
Lire la suite

Deux blessés graves et des dégâts matériels après un accident à Parakou


24 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Un motocycliste transportant de l’essence de contrebande communément (…)
Lire la suite

Tinubu passe la main à Maada Bio de la Sierre Leone


23 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Après quelques années à la tête de la Communauté des Etats de l’Afrique (…)
Lire la suite

3 morts dans l’incendie d’un camion d’essence frelatée


23 juin 2025 par Marc Mensah
Un camion transportant de l’essence de contrebande a pris feu ce (…)
Lire la suite

Il se fait passer pour un militaire et tombe sur une patrouille de police


19 juin 2025 par Marc Mensah
Un homme se présentant comme militaire a été arrêté dans la nuit du (…)
Lire la suite

Un jeune homme jugé pour vol de numéraire au domicile d’un avocat


17 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Un jeune homme a été jugé, mardi 17 juin 2025, par tribunal de première (…)
Lire la suite

Un corps sans vie retrouvé à Kandi


12 juin 2025 par Marc Mensah
Le corps d’un homme a été découvert, mercredi 11 juin 2025, à Kandi (…)
Lire la suite

Un camion en stationnement provoque un accident à Tchaourou


9 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
A Papané, localité située dans la commune de Tchaourou, département du (…)
Lire la suite

Le couvent d’un féticheur fermé pour abus sexuels sur une patiente


7 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Ce jeudi 5 juin 2025 à Zè-Centre, dans la commune de Zè, des chefs (…)
Lire la suite

Un bus percute un camion en panne, trois blessés enregistrés


4 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
A Yawi, une localité de l’arrondissement de Kilibo, dans la commune de (…)
Lire la suite

Des fidèles d’une église braqués en pleine veillée, un blessé enregistré


3 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Une église du christianisme céleste a été braquée dans la nuit du lundi (…)
Lire la suite

Plusieurs morts et des blessés après un accident à Dassa


1er juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Ce dimanche 1er juin 2025 à Gankpintin, une localité de la commune de (…)
Lire la suite

Deux ressortissants français condamnés à 36 mois de prison


30 mai 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Le tribunal de première instance de première classe de Cotonou a rendu (…)
Lire la suite

Une femme enceinte perd sa grossesse et un doigt


29 mai 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Le tribunal d’Abomey-Calavi a rendu son verdict dans une affaire de (…)
Lire la suite




Derniers articles



Autres vidéos





Les plus populaires