samedi, 12 juillet 2025 -

377 visites en ce moment

Alimentation scolaire au Bénin

Le PAM contrôle la qualité des vivres de l’achat jusqu’aux assiettes




Dans le cadre de la mise en œuvre du Programme national d’alimentation scolaire intégré (Pnasi), une initiative du Gouvernement béninois, le Programme alimentaire mondial (PAM) fournit aux écoles bénéficiaires du programme des tonnes de : riz, maïs, niébé, sel, pois jaune et l’huile chaque année. Ces produits alimentaires avant d’être achetés puis livrés dans les écoles à cantines scolaires suivent un processus de certification. Ceci dans le souci du PAM de s’assurer de la bonne qualité des vivres proposés par les fournisseurs afin de préserver la santé des apprenants.

Le Programme alimentaire mondial (PAM) dans son plan stratégique Pays 2019-2023 fait de l’alimentation scolaire son activité centrale. Ainsi pour offrir aux apprenants des repas chauds et sains chaque jour de classe dans les écoles à cantine scolaire, l’agence depuis 2017, année de démarrage du programme national d’alimentation scolaire intégré (Pnasi) achète des vivres qu’il distribue aux écoles bénéficiaires du programme. Selon les explications des responsables impliqués dans le processus d’approvisionnement des vivres, le PAM pour le compte du programme fait des achats locaux, régionaux et internationaux pour répondre aux besoins des écoles. Au total quatre (4) étapes interviennent dans le processus d’achat des vivres au bénéfice de plus de 650.000 enfants. Ce processus prend corps au programme qui évalue les budgets et communique les besoins au budget qui dit la pertinence des achats au Procurement qui identifie à son tour les potentiels fournisseurs puis les sélectionne. La dernière étape qui concerne les questions de logistiques fait la répartition des vivres tout en suivant les résultats et les rapports des laboratoires de contrôle et le traitement phyto sanitaire.
A ce niveau, évoquant le mécanisme de choix des fournisseurs des vivres, Désiré N’dah, chargé des achats au PAM affirme que « Le PAM, dans la mise en œuvre de son programme phare le Pnasi, attache beaucoup de prix à la qualité des vivres parce que ces vivres vont être servis aux enfants et il faut que ces enfants vulnérables reçoivent des vivres respectant les normes du PAM et aussi celles du Bénin qui sont parfois plus strictes ».
Mieux, le mécanisme du contrôle qualité est au cœur des politiques de certification du PAM. Ce mécanisme permet au PAM de s’assurer de la bonne qualité des produits alimentaires pour garantir la santé des apprenants. « On a des normes et le PAM travaille en collaboration avec son super intendant en collaboration avec l’ABSSA, un laboratoire accrédité par l’Etat béninois » informe le chef de l’unité des achats, Désiré N’Dah. Des prélèvements d’échantillons, sont donc transmis à l’ABSSA qui se charge de tester, d’analyser et de fournir au PAM les certificats pour dire que le produit est propre à la consommation humaine ou impropre à la consommation humaine.
Les résultats de laboratoires sont très déterminants dans la collaboration entre le PAM et les potentiels fournisseurs de vivres identifiés sur le terrain.
« Selon le résultat ou le rapport qu’il nous transmet, c’est en ce moment qu’on informe le fournisseur. Si le produit est bon, on dit vous pouvez livrer, si ce n’est pas bon, on dit vous nous mettez un stock à disposition pour qu’on puisse réévaluer et on évalue une dernière fois, si ce n’est pas bon, en ce moment on met fin au contrat », a expliqué désiré N’dah.
C’est donc après cette étape de certification que le PAM achète les vivres auprès de ces fournisseurs pour ensuite les livrer dans les écoles afin d’assurer le bon fonctionnement des cantines scolaires le long de l’année scolaire.
Juliette Mitonhoun

www.24haubenin.bj ; L'information en temps réel

Abonnez-vous à la chaîne WhatsApp officielle de 24h au Bénin, en cliquant ici, pour suivre les infos.

1er décembre 2021 par Ignace B. Fanou




Un garçon chute et meurt dans un puits


11 juillet 2025 par Ignace B. Fanou, Marc Mensah
Un garçon d’environ 2 ans est mort dans un puits où il avait (…)
Lire la suite

Un homme empoisonne sa campagne à l’acide et la dépouille de ses biens


11 juillet 2025 par Ignace B. Fanou, Marc Mensah
Recherché depuis plus d’un an pour vol et administration de substances (…)
Lire la suite

Une fillette retrouvée morte à Bonou


11 juillet 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou, Ignace B. Fanou
A Ahouanzounmè, une localité de l’arrondissement de Damê-Wogon, dans la (…)
Lire la suite

Un homme devant le tribunal pour une dette de plus de 2 millions


8 juillet 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Ce mardi 8 juillet 2025, un homme âgé de la quarantaine environ, a été (…)
Lire la suite

Une affaire de 18 millions F oppose une veuve et sa belle-famille


7 juillet 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
A Abomey-Calavi, une veuve a assigné sa belle-famille et l’ami de son (…)
Lire la suite

Un homme meurt en pourchassant un mouton


2 juillet 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou, Ignace B. Fanou
A Setto, une localité de la commune de Djidja, dans le département du (…)
Lire la suite

Au moins 1 mort et des blessés graves au Carrefour IITA


28 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Dans la soirée de ce vendredi 27 juin 2025, un gros porteur s’est (…)
Lire la suite

Un nourrisson repêché des latrines, la mère arrêtée


27 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
A Adohounsa, une localité de l’arrondissement de Dodji-Bata, dans la (…)
Lire la suite

13 décès après le chavirement d’une barque


27 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Une pirogue transportant des passagers et des marchandises a chaviré (…)
Lire la suite

Un étudiant retrouvé mort pendu à Abomey-Calavi


24 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
A Zogbadjè, un quartier situé à Abomey-Calavi, non loin du campus (…)
Lire la suite

Deux enfants se noient dans un marigot à Kalalé


23 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Deux petits enfants ont perdu la vie dimanche 22 juin 2025 à Derassi, (…)
Lire la suite

Deux jeunes hommes arrêtés pour tentative de trafic d’organes humains


23 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
A Kakpouihoué, localité située dans la commune de Toviklin, département (…)
Lire la suite

Un directeur d’école relevé pour conduite indélicate


19 juin 2025 par Marc Mensah
Un directeur d’école a été relevé de ses fonctions pour « comportements (…)
Lire la suite

Un ancien agriculteur retrouvé mort dans une citerne


19 juin 2025 par Marc Mensah
Une enquête est ouverte après la découverte du corps d’un ancien (…)
Lire la suite

Un jeune homme écope de 24 mois de prison pour vol de motocyclette


17 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Le tribunal de première instance de première classe de Cotonou a (…)
Lire la suite

Un mort et des blessés à Ouèssè


9 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Une collision entre deux motocyclistes a fait un mort et des blessés (…)
Lire la suite

Décès du colonel Gandonou Kodja Houssou


8 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Les Forces armées béninoises viennent de perdre l’un de leurs anciens (…)
Lire la suite

D’importants dégâts après une tempête à Malanville


7 juin 2025 par F. Aubin Ahéhéhinnou
Un vent violent accompagné de fortes pluies s’est abattu sur la ville (…)
Lire la suite




Derniers articles



Autres vidéos





Les plus populaires