Des doutes sur la qualité des œufs consommés au Bénin

Le marché béninois est de plus en plus envahi par de nombreux produits alimentaires notamment des œufs frais, de qualité douteuse. Importés ou produits localement, ces œufs sont une source de risques sanitaires pour les consommateurs. On se demande si les autorités compétentes sont conscientes du danger sanitaire. Les consommateurs béninois mangent-ils des œufs sains ? On pourrait répondre à cette question par la négative au regard de la multitude de qualité d’œufs qui pullulent sur les (…)
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18 novembre 2016 par La Rédaction

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Normes de qualité des produits agroalimentaires